harina

Las alternativas sin harinas a las masas de pan más comunes de los supermercados, como el pan de molde o las tortillas de trigo, son una excelente opción cuando nos apetece un emparedado pero mucho más nutritivo, rico en proteínas y saciante, que podemos rellenar de mil maneras según nuestras necesidades en cada momento.

La prestigiosa Nature, publió a finales de 2023 una investigación que demostraba cómo el cambio de patrones alimentarios podría aumentar 10,8 años la esperanza de vida en hombres y 10,4 años en mujeres. Estas bestiales cifras se obtuvieron con datos del Biobanco del Reino Unido, zona geográfica donde las dietas poco saludables causan más de 75,000 muertes prematuras cada año. Vamos a analizar los cambios que podemos aplicar desde hoy en nuestra dieta para vivir más y mejor.

Entre los diferentes quesos que podemos encontrar a nuestra disposición, el queso fresco batido representa una buena opción cuando buscamos perder peso y también, cuando intentamos sumar proteínas magras a la dieta junto a minerales como calcio o potasio. Por eso, hoy traemos 17 recetas fitness con queso batido, sencillos y rápidas que complementan perfectamente nuestro entrenamiento.

Si eres amante del pan y de las tostadas en tus desayunos pero quieres mejorar la calidad de tu dieta y evitar harinas refinadas, te muestro cuál es el mejor reemplazo para mis desayunos: una receta de sólo cinco ingredientes, rica en proteínas y baja en hidratos.

Para los amantes del pan que buscan mejorar la calidad de su dieta y saciarse con facilidad dejamos el mejor sustituto que puedes preparar en cinco minutos y ofrece una gran proporción de fibra y proteínas, con bajo contenido de hidratos.

Con un huevo, tres cucharadas de yogur natural sin azúcar, una pizca de sal y  tres cucharadas de harina de avena, podemos preparar un pan rápido en sólo cinco minutos, colmado de proteínas y sin trigo en su interior.