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Temática Ver entrada completa

Qué son los esteroles vegetales, en qué alimentos podemos encontrarlos y 15 recetas para incluirlos en nuestra dieta

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  22.09.2020 09:46

De seguro habéis escuchado hablar de los esteroles vegetales o fitoesteroles, puede que algún que otro alimento que encuentras en el supermercado mencione su inclusión. Te contamos qué son estos compuestos, en qué alimentos podemos encontrarlos y 15 recetas para incluirlos en tu dieta.

Los fitoesteroles o esteroles vegetales son compuestos presentes en las plantas o alimentos de origen vegetal cuya estructura es muy semejante a la del colesterol presente en organismos animales.

Tags vegetales, alimentos, podemos, recetas, incluirlos
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Esto es lo que hay en el carrito de la compra de un nutricionista

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  21.09.2020 15:46

Una buena dieta empieza por lo que compramos y los ingredientes de nuestra compra son el reflejo de nuestra alimentación en gran medida, por eso, hoy te contamos qué es lo que hay en el carrito de compra de un nutricionista.

Como buena amante de la alimentación sana, me encanta ir de compras al mercado y lo hago acompañada de toda la familia, pues hasta mi pequeña niña escoge las frutas y verduras que ella desea.

Tags carrito, compra, nutricionista
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DEP

Tarta salada fina de garbanzos. Receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  20.09.2020 15:46

Mis primeros experimentos con harina de garbanzos en la cocina comenzaron cuando aprendí que es un buen sustituto vegano para elaboraciones con huevo, pero lo cierto es que hay mucho más detrás de este nutritivo ingrediente. El último descubrimiento viene de un plato tradicional de algunas zonas de Italia, humilde pero muy rico, una tarta salada fina de garbanzos o torta di ceci.

Tags Italia, Receta
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Galletas de avena y manzana. Receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  19.09.2020 15:45

Los copos de avena jamás faltan en mi despensa desde que era pequeña. Al tener familia suiza permanentemente han sido un ingrediente común en mi casa, y desde que aprendí sus propiedades beneficiosas me resultan imprescindibles. Con ellos podemos preparar esta receta saludable de galletas de avena y manzana.

Estas galletas, al no llevar mantequilla, huevos o aceite, son de textura tierna.

Tags Receta, avena, manzana
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25 recetas saludables, perfectas para helar y facilitar la dieta con la vuelta al trabajo

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  16.09.2020 12:46

Si tras las vacaciones la vuelta a la rutina está resultando más complejo de lo que esperabas y deseas cuidar la calidad de tu dieta así como organizar tu alimentación para poco a poco perder un par de kilos que te ha dejado el verano, dejamos 25 recetas saludables, perfectas para helar y facilitar la dieta con la vuelta al trabajo.

El congelador puede ser un gran aliado al momento de cuidar lo que comemos sin dedicar gran tiempo a la preparación de comidas cada día.

Tags recetas, perfectas, congelar, facilitar, dieta
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DEP

Tortitas de almendra con queso cottage: receta saludable sin gluten para tomar con tu fruta preferida

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  16.09.2020 09:45

En el mundo fit son las tortitas de avena las reinas absolutas, con este cereal tan asequible como el favorito de quienes buscar evitar el trigo refinado. Pero, sabemos que no permanentemente es aconsejable para los celíacos, y también la evitan quienes sigan una dieta keto. Como alternativa saludable podemos hacer unas tortitas de almendra muy nutritivas y saciantes, perfectas para acompañar de fruta fresca.

Tags almendra, queso, cottage, receta, gluten
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Auguran que la gestión del Coronavirus dividirá el mundo del futuro: tiene todo el sentido y... de hecho, ya ha empezado

por Weblogs SL  Blogs  El Blog Salmón  Blogs  15.09.2020 06:46

Aparte de que el maldito virus infecto está en el aire a nuestro alrededor, todos somos ya muy conscientes de que su vertiente económica además está infectando nuestras economías, y produciéndoles una clara insuficiencia respiratoria casualmente paralela a uno de los principales síntomas (o afecciones) que produce el Coronavirus.

Tags Coronavirus, gestion, dividira, futuro, sentido
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5 ejemplos de posibles negocios digitales en tiempos de Covid-19

por Weblogs SL  Blogs  PyMES y Autónomos  Blogs  14.09.2020 12:45

Parece una idea descabellada emprender un negocio en estos momentos. El escenario no es alentador y a corto plazo, tampoco. Pero los emprendedores del sector digital, tienen que agudizar el ingenio en tiempos de Covid-19, es decir, en tiempos donde las compras online han aumentado en todos los sectores.

Las pymes pasan por su calvario debido a los ERTEs, los autónomos precisan de ayudas y apoyo para mantener sus negocios a flote.

Tags ERTEs, Covid
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DEP

Ensalada templada de salmón y patata con hierbas frescas. Receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  13.09.2020 15:45

Va siendo hora ya de ir recuperando el repertorio de ensaladas, que no nos pille de repente el calor desprevenidos. Esta ola de frío primaveral ha sido solo algo puntual, el verano lo tenemos a la vuelta de la esquina y seguro que os apetecen platos más frescos y ligeros como a mí. Una ensalada templada como esta de salmón y patata con hierbas frescas es un buen entrenamiento para irnos preparando.

Tags Receta, templada, salmon, patata, hierbas
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DEP

Salteado de pollo con verduras al limón. Receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  12.09.2020 15:46

Un salteado es la mejor técnica para cocinar platos rápidos, saludables y sin complicaciones, además en verano. Me gusta poder combinar verduras y proteínas en la misma preparación, como en este salteado de pollo con verduras al limón.

En mi casa siempre tengo un montón de especias para dar mucho sabor al pollo, pero este verano tuve que recurrir a la despensa, digamos, más normal de mis padres, con menos ingredientes raros.

Tags Receta, pollo, verduras, limon
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