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Temática Ver entrada completa

Brócoli con cacahuetes, semillas de calabaza y levadura de cerveza: receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  26.09.2020 18:45

Me gusta comprobar que el brócoli está ganándose la buena fama que se merece, tanto por sus propiedades saludables como por su delicioso sabor. A mí me gusta tomarlo de la forma más simple -preferiblemente al dente-, pero al ver ideas por la red me gusta probar nuevas combinaciones de sabor, como en esta receta de brócoli con cacahuetes, semillas de calabaza y levadura de cerveza.

Tags cacahuetes, semillas, calabaza, levadura, cerveza
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DEP

Filetes de merluza con crujiente de limón, romero y tomillo. Receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  25.09.2020 21:45

La merluza es uno de los pesados más versátiles y saludables que podemos cocinar en casa. Se pueden hacer virguerías con ella, pero tampoco es necesario complicarse si queremos preparar un plato sano, rápido y rico en proteínas de alta calidad. Hoy os propongo unos filetes de merluza con crujiente de limón, receta fácil que se prepara en menos de media hora.

Tags Receta, merluza, crujiente, limon, romero
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DEP

La reducción del consumo de carne roja es clave en una dieta sana: nuevas evidencias señalan su relación con las enfermedades cardíacas

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  24.09.2020 21:45

Durante los últimos años las recomendaciones nutricionales han sugerido, reducir tanto el consumo de carne roja como el de carnes procesadas. Esto no es por casualidad, y es que las evidencias han encontrado que un mayor consumo de carne roja podría estar relacionado con el riesgo de sufrir endometriosis, problemas de hígado, resistencia a la insulina, entre otras cosas.

Tags consumo, carne, roja, clave, dieta
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DEP

Tofu marinado con edamame: receta saludable vegana rica en proteínas

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  23.09.2020 09:46

La soja -recordemos, una legumbre- es una gran fuente de proteínas vegetales que nos permite fácilmente enriquecer nuestra dieta con ella sin caer en la monotonía. Hoy combinamos dos de sus formas más populares, el tofu y los edamames, en una receta simple en la que simplemente tendremos que acordarnos de preparar el marinado con antelación.

Tags marinado, edamame, receta, vegana, rica
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TEC

Tesla no defrauda en su 'Battery Day': fabricará sus propias baterías para igualar el precio del coche eléctrico y el de combustión

por Weblogs SL  Blogs  Xataka  Blogs  23.09.2020 03:45

Tesla ha estado a la altura de las expectativas. Esperábamos que la compañía dirigida por Elon Musk recurriese a su 'Battery Day' para presentar sus próximas innovaciones en el ámbito de las baterías, que, como todos sabemos, son un componente clave en sus coches eléctricos, y así ha sido. Las novedades han llegado, describen cuál será el camino que recorrerá esta compañía durante los siguientes años.

Tags Battery Day, Elon Musk
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DEP

Qué son los esteroles vegetales, en qué alimentos podemos encontrarlos y 15 recetas para incluirlos en nuestra dieta

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  22.09.2020 09:46

De seguro habéis escuchado hablar de los esteroles vegetales o fitoesteroles, puede que algún que otro alimento que encuentras en el supermercado mencione su inclusión. Te contamos qué son estos compuestos, en qué alimentos podemos encontrarlos y 15 recetas para incluirlos en tu dieta.

Los fitoesteroles o esteroles vegetales son compuestos presentes en las plantas o alimentos de origen vegetal cuya estructura es muy semejante a la del colesterol presente en organismos animales.

Tags vegetales, alimentos, podemos, recetas, incluirlos
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DEP

Esto es lo que hay en el carrito de la compra de un nutricionista

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  21.09.2020 15:46

Una buena dieta empieza por lo que compramos y los ingredientes de nuestra compra son el reflejo de nuestra alimentación en gran medida, por eso, hoy te contamos qué es lo que hay en el carrito de compra de un nutricionista.

Como buena amante de la alimentación sana, me encanta ir de compras al mercado y lo hago acompañada de toda la familia, pues hasta mi pequeña niña escoge las frutas y verduras que ella desea.

Tags carrito, compra, nutricionista
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DEP

Tarta salada fina de garbanzos. Receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  20.09.2020 15:46

Mis primeros experimentos con harina de garbanzos en la cocina comenzaron cuando aprendí que es un buen sustituto vegano para elaboraciones con huevo, pero lo cierto es que hay mucho más detrás de este nutritivo ingrediente. El último descubrimiento viene de un plato tradicional de algunas zonas de Italia, humilde pero muy rico, una tarta salada fina de garbanzos o torta di ceci.

Tags Italia, Receta
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DEP

Galletas de avena y manzana. Receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  19.09.2020 15:45

Los copos de avena jamás faltan en mi despensa desde que era pequeña. Al tener familia suiza permanentemente han sido un ingrediente común en mi casa, y desde que aprendí sus propiedades beneficiosas me resultan imprescindibles. Con ellos podemos preparar esta receta saludable de galletas de avena y manzana.

Estas galletas, al no llevar mantequilla, huevos o aceite, son de textura tierna.

Tags Receta, avena, manzana
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DEP

25 recetas saludables, perfectas para helar y facilitar la dieta con la vuelta al trabajo

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  16.09.2020 12:46

Si tras las vacaciones la vuelta a la rutina está resultando más complejo de lo que esperabas y deseas cuidar la calidad de tu dieta así como organizar tu alimentación para poco a poco perder un par de kilos que te ha dejado el verano, dejamos 25 recetas saludables, perfectas para helar y facilitar la dieta con la vuelta al trabajo.

El congelador puede ser un gran aliado al momento de cuidar lo que comemos sin dedicar gran tiempo a la preparación de comidas cada día.

Tags recetas, perfectas, congelar, facilitar, dieta
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