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Una dieta blanda es indicada habitualmente si tienes molestias digestivas frecuentes, si estás pasando por una gastroenteritis aguda o si sufres de Síndrome de Intestino Permeable. Para todos estos casos, mostramos 19 recetas de dieta blanda, sencillos y rápidas de poner en práctica.

En el marco de una dieta blanda, se aconseja ingerir carnes de bajo contenido graso y con escasas purinas.

Aunque el desayuno no es imprescindible, hay quienes como yo se encuentran muy habituados a realizar esta primer comida del día. Si quieres perder peso y saciarte con buenos nutrientes, dejamos 21 recetas sanas, sencillos y rápidas, bajas en carbohidratos para el desayuno.

Si ingieres productos de origen animal, estos pueden ser una gran fuente de proteínas y ayudar a restar hidratos a la dieta.


Los más habituales en el desayuno son huevos y lácteos.

Se dice que el hummus está de moda aunque yo diría que hace tiempo que ya está totalmente asentado en nuestra cultura gastronómica. La hummusmanía ha traspasado fronteras y se ha convertido en el picoteo o comida rápida saludable más popular, con múltiples versiones en los supermercados, siendo famosos los de Mercadona. Pero es tan fácil hacer hummus de sabores en casa, que merece la pena animarse con recetas como esta.

Si tras el confinamiento te has planteado comer mejor, ordenar tu dieta resulta clave y el batch cooking puede ser un gran recurso si quieres economizar tiempo y dinero. Por eso, dejamos un menú de batch cooking saludable y ligero para resolver tus comidas semanales, dedicando sólo unas horas a la cocina.

Para quienes buscan recuperar la rutina y organizar mejor la dieta, lo primero es crear un menú de comidas con los que podamos saber de antemano cómo resolveremos cada ingesta.

Se dice que el intestino es nuestro segundo cerebro, y es que representa un órgano de gran importancia para el organismo que interviene mucho más que en la nutrición del mismo. Por eso, cuando la permeabilidad intestinal resulta alterada, la alimentación debe modificarse para su control. Dejamos las claves para que tu dieta te ayude a enfrentar el Síndrome de Intestino Permeable.

Tras muchos días de confinamiento, la actividad física sin duda se ha visto afectada y por lo tanto, la composición de nuestro cuerpo. Si te has movido menos puedes haber experimentado perdida de músculo, por ello, dejamos 13 alimentos ricos en proteínas para recuperar tu masa muscular tras el confinamiento (y un montón de recetas para incluirlos en tu dieta).

En otros países las recetas con huevo pertenecen al desayuno, pero en mi casa permanentemente han sido un recurso muy versátil para cenas sencillas. Cada vez me gusta más combinarlos en un mismo plato en preparaciones como estos huevos al horno con calabacín, una receta saludable muy fácil que se puede adaptar a muchos momentos del día.

Si tras el confinamiento total y en las cercanías del verano buscas quitarte de encima los kilos de más, debemos decirte que lo más útil es cuidar tu alimentación y mejor aun si ésto lo acompañas de un incremento en tu nivel de ejercicio físico. Por ello, en la dieta semanal de esta ocasión dejamos un menú saciante para adelgazar de forma sana.

Para reducir el hambre o incrementar la saciedad mediante lo que comemos, la dieta que llevamos resulta clave.

Estamos cada vez más cerca del verano y las temperaturas más elevadas comienzan a hacerse presente. Para ello, ligeros e hidratantes como las siguientes recetas de ensaladas, ideales para esta temporada.

Si somos omnívoros y buscamos resolver una cena o comida con una ensalada saciante, podemos implementar recetas con carnes magras o pescados, mariscos, huevos o lácteos bajos en grasas.

Las legumbres son un grupo de alimentos que durante mucho tiempo se asociaron a potajes y comidas reconfortantes o suculentas. Sin embargo, sabemos que son tan diversas como versátiles y a diferencia de lo que muchos piensan, pueden ayudarte a bajar de peso. Por eso, te mostramos cómo y por qué sumar legumbres a tu dieta para adelgazar.