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Temática Ver entrada completa

Pan de plátano fitness: receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  24.03.2019 18:46

El pan de plátano es una preparación que se ha puesto de moda y abunda en las redes sociales por estos días. Sin embargo, su receta tradicional incluye una cantidad apreciable de azúcares libres y además, harinas refinadas que recomendamos evitar. Por eso, hoy traemos nuestra versión de pan de plátano fitness que puedes probar en casa.

Tags platano, fitness, receta
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¿Mantequilla o margarina? Esta es la opción más saludable a la hora de cocinar

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  21.03.2019 21:46

En España no solemos usar demasiado la mantequilla o la margarina para cocinar, dado que solemos hacer uso de los aceites, como el aceite de oliva o el aceite de girasol. Es por ello que quizás no nos fijamos tanto en las mantequillas o margarinas. 

Por ello, aunque ya muchos de nosotros tenemos claro que consumir aceite de oliva virgen extra es más saludable que consumir aceites refinados como el de girasol.

Tags margarina, opcion, cocinar
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Gofres fitness de chocolate, manzana y avena: receta saludable sin azúcar

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  20.03.2019 09:46

Los auténticos gofres al estilo belga o en su versión anglosajona son una tentación para caprichos muy ocasionales, pero el molde resulta muy práctico para preparar versiones más saludables. Tenía ganas de versionar con esta receta de gofres fitness de chocolate, manzana y avena la que compartió la repostera Esther Sánchez hace tiempo, y ya la he repetido varias veces.

Tags Esther Sánchez, fitness, chocolate, manzana, avena
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SKYHOOK: Un lanzamiento indefendible.

por J.J. Villaluenga  Blogs  24 Segundos  Blogs  18.03.2019 18:46

Febrero, 2016. Dos locos del baloncesto se ponen en contacto conmigo para que me embarque en su pequeño gran proyecto: Skyhook. Y yo no sé decir que no a la locura. Bendita locura.

Aquí os dejo mis primeras colaboraciones (por orden cronológico): http://www.skyhook.es/2016/03/guerra-fria-baloncesto-europeo/ http://www.skyhook.es/2016/04/upstairs-downstairs-la-lucha-descenso-la-acb/ http://www.skyhook.es/2016/05/juego-tronos-acb-cancion-ascenso-descenso/ http://www.skyhook.

Tags Skyhook, indefendible
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Siete reglas de seguridad alimentaria para comer y cocinar de forma segura

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  11.03.2019 21:46

La alimentación está llena de manías, tradiciones, leyendas urbanas, mitos... y malas costumbres. Y no solo cuando hablamos de nutrición. Muchas veces pasamos por alto muchísimos aspectos importantes sobre la seguridad alimentaria, a veces por desconocimiento y otras por dejadez.

Pero las normas están para evitar problemas de salud que puede resultar muy graves. Vamos a repasar algunas de estas normas, muchas veces obvias, y muchas veces, además, completamente obviadas.

Tags reglas, seguridad, alimentaria, comer, cocinar
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Estas son las razones por las que es relevante que cuides tu flora intestinal (y los alimentos que te ayudan a conseguirlo)

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  11.03.2019 15:46

Seguramente has oído hablar de la flora intestinal y si bien muchos sabemos que es algo propio de nuestro organismo, te damos las razones por las que es relevante que cuides tu flora intestinal y te contamos cómo hacerlo.

La flora intestinal es la comunidad de bacterias que naturalmente posee nuestro intestino. Se denomina además microbioma o microbiota y está formado por más de 2000 especias bacterianas diferentes.

Tags razones, importante, cuides, flora, intestinal
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Tu dieta semanal con Vitónica: un menú bajo en calorías con los alimentos de temporada en el mes de marzo

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  10.03.2019 12:46

Para comenzar el mes de marzo con buen pie e ir despidiendo el invierno, hoy dejamos una nueva edición de nuestra dieta semanal con un menú bajo en calorías con alimentos de temporada que no podemos desaprovechar.

Para comer más sano y ligero, nada mejor que utilizar alimentos frescos y de temporada, pues ofrecen los nutrientes que precisamente más necesitamos acorde a la estación que transitamos.

Tags dieta, vitonica, menu, calorias, alimentos
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Tortilla fácil y ligera de coles de Bruselas: receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  27.02.2019 09:46

Quienes comemos solos en casa o aquellos que llegan tarde con un hambre de lobo tenemos en las recetas de huevo un aliado indiscutible. Combinados con verduras de temporada y poco más es fácil preparar en un momento un plato con el que quedarnos más que satisfechos, y sirva como ejemplo esta tortilla ligera de coles de bruselas, perfecta para uno.

Tags Bruselas, facil, ligera, coles, receta
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Nueve alimentos ricos en probióticos para alimentar a las bacterias de tu intestino

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  25.02.2019 15:46

En numerosas ocasiones nos habrán recomendado el consumo de probióticos para recuperar nuestra microbiota intestinal, especialmente luego de haber seguido un tratamiento con antibióticos. Estos probióticos son microorganismos vivos, bacterias o levaduras, como los Lactobacillus o los Bifidubacterium.

La finalidad de estos probióticos es crecer en el intestino y adherirse a la mucosa, lo que ayudaría a evitar que algunas bacteria que puedas ser dañinas se adhieran.

Tags Bifidubacterium, Lactobacillus
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Tu dieta semanal con Vitónica: menú equilibrado para quienes padecen alergia a la avena

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  24.02.2019 12:46

La avena es uno de los cereales más populares en el mundo del fitness y es, una de las alternativas saludables más accesibles para todos. Sin embargo, aquí dejamos un menú equilibrado para poner en práctica.

Como en cualquier alergia alimentaria, en evitar al máximo o eliminar por completo la avena de la dieta habitual.

Así, en su reemplazo podemos emplear otros cereales integrales o pseudocereales que son opciones más similares a la avena respecto a su composición nutricional.

Tags dieta, vitonica, menu, equilibrado, padecen
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