CETA

El aguacate es una fruta que muchos deseamos consumir en su punto justo, cuando no se encuentra totalmente verde y tampoco tan maduro como para que  únicamente podamos utilizar su puré. Por esta razón, te mostramos cómo saber si el aguacate está maduro, sin apretarlo.

Si existieran las apuestas a juego más esperado del 2024, desde luego que Hades 2 se colaría en las primeras posiciones. La franquicia de Supergiant Games no se ha ganado el cariño del público de forma gratuita, sino gracias a un estupendo roguelike que en 2020 opositó a mejor videojuego del año. Una maravilla, una oda al roguelike que fue colmada de alabanzas... pero que jamás caté.

Quentin Tarantino es uno de los grandes directores de Hollywood de los últimos años, pero quizá su faceta como guionista destaca aún más que la de realizador. A fin de cuentas, sus dos Óscar son por haber escrito 'Pulp Fiction' y 'Django desencadenado', pero, curiosamente, fue con los problemas que tuvo uno de sus libretos donde aprendió una de las mayores lecciones de su carrera.

La figura del héroe de acción lleva tiempo cotizando a la baja en Hollywood, pero sigue habiendo actores muy asociados a la misma. Hace unas semanas ya hice un repaso a las mejores filmes del género protagonizadas por Jason Statham y ahora es el turno de las 7 mejores filmes de acción con Dwayne Johnson que podéis ver ahora mismo en streaming.

¿Qué rayos está pasando en Xbox Game Studios? Tras cierre de nada menos que cuatro estudios se ha especulado una barbaridad, pero lo que tenemos sobre la mesa son los comunicados oficiales, que básicamente son notas de agradecimiento y despedida, y las declaraciones de fuentes anónimas a medios como Bloomberg o The Verge que, por cierto, auguran que todos los juegos de Xbox acabarán llegando a PlayStation. Sin embargo, al final no dejan de ser partes sueltas de una gran imagen.

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Puede asociarse con el desayuno debido a las propiedades de la cafeína para darnos ese empujón de energía, pero realmente es una bebida que se consume a cualquier hora, de muchísimas maneras y hasta tiene un elemento social, ese "quedamos a tomar un café". Poco a poco se van conociendo más beneficios del café, pero la polémica es algo que también acompaña a esta bebida durante años.

Y no por la cafeína, sino por la falta de esta.

Para variar nuestros desayunos y meriendas, además de las ríquisimas galletas de avena con un alto contenido en fibra, podemos recurrir a las tostadas con mermelada. Pero permanentemente mejor hechas en casa en una versión saludable sin azúcares libres, y de modo que no sumemos una gran cantidad de azúcar a nuestra dieta habitual. Para que veas que hacer algo así es fácil, hoy te dejamos esta receta de mermelada casera de melocotón sin azúcar, tan deliciosa que no te podrás resistir.

¿A quién no le gustan las galletas? Sin duda se trata de uno de los dulces más populares entre niños y adultos, tanto para desayunos como para meriendas pero sin embargo su versión de supermercado no es la más saludable. Así que hoy os traemos una receta fácil y rápida de hacer de una de las variedades más saludables: las galletas de avena.

Seguramente la pizza sea uno de los alimentos que más fans tiene, tanto entre los peques como entre los adultos. Pese a su mala fama (ya que sus versiones industriales tienen un alto contenido en grasas saturadas, sodio, aditivos y conservantes), hacer pizzas saludables es posible si las hacemos en casa. Así podremos elegir los mejores ingredientes (carnes magras, vegetales, pescados ricos en Omega 3 y hasta hacer la masa para sustituir la harina refinada por otra integral).

Sin duda una de las salsas más usadas como aliño es la mayonesa, capaz de elevar por sí sola una simple ensalada César o una cena ligera y sana. Pero si queremos la versión más saludable de este aliño (del cual no está mal conocer su análisis nutricional), es mejor hacer siempre su versión casera. Así podremos reducir su aporte graso tanto como queramos y asegurarnos de que nos llevamos a la boca una versión sin conservantes ni otros aditivos.