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nutricionales

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En la guerra de las grasas contra los carbohidratos, estas son las siete cosas que los científicos sí tienen claras

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  17.11.2018 15:46

Hay muchas cosas todavía que la ciencia de la nutrición no tiene completamente claras. En un aspecto de la salud con tantas influencias y efectos es complicado aislar los distintos componentes de una dieta y delimitar con precisión sus repercusiones sobre la salud.

Esto está detrás de muchos aparentes bandazos que dan las recomendaciones nutricionales. Donde antes había un rechazo total a las grasas, básicamente los azúcares añadidos y las harinas procesadas.

Tags grasas, carbohidratos, cosas, cientificos, claras
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Grasas vs. carbohidratos: las 9 cuestiones que la ciencia todavía no sabe responder

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  15.11.2018 21:46

En un archivo publicado por el Comité de Nutrición Humana del Senado de Estados Unidos de 1977 se recomendaba a la los órganos gubernamentales y a la población en general reducir el consumo de grasa, aumentar el de carbohidratos y reducir el consumo calórico total. La preocupación social por las enfermedades cardiovasculares se encontraba en picos altos, especialmente después del infarto que sufrió el presidente Eisenhower.

Tags Nutrición Humana, Senado, Comité
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Tus primeros 10 kilómetros con Vitónica: entrenamientos semana 2

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  12.11.2018 09:46

Continuamos con nuestros entrenamientos para cruzar por primera vez la meta de los 10 kilómetros. Luego de la primera semana de toma de contacto y teniendo ya en nuestro poder el entrenamiento de fuerza y los consejos nutricionales, vamos a darle duro a la segunda semana de entrenamiento.

Tags kilometros, vitonica
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Dieta saludable en el embarazo: los mejores consejos nutricionales para lograrla

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  09.11.2018 12:46

El embarazo es una etapa de gran importancia para la vida de una mujer, no sólo porque estamos gestando una nueva vida sino porque en gran medida depende de nuestros hábitos el éxito de dicho proceso. Por ello, dejamos los mejores consejos nutricionales para lograr una dieta saludable en esta etapa.

Es frecuente atender que las mujeres embarazadas deben comer por dos para lograr una gestación exitosa.

Tags embarazo, consejos, nutricionales
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Queso curado, semicurado, tierno y fresco: estas son sus diferencias nutricionales

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  23.10.2018 12:46

El queso es un derivado de la leche de diferentes animales que tras un proceso de cuajado o eliminación del suero y un tiempo de maduración, adquiere una consistencia diferente. Así, dependiendo de la leche de origen pero sobre todo del tiempo de curación, encontramos distintas alternativas. Te mostramos las diferencias nutricionales entre quesos curados, semicurados, tiernos y frescos.

Tags curado, semicurado, tierno, fresco, diferencias
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