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Tu dieta semanal con Vitónica: menú veraniego sin azúcar añadido

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  14.07.2019 12:46

Para proteger la salud durante el verano, no sólo debemos optar por alimentos frescos, nutritivos e hidratantes, sino además deshacernos de las opciones insanas tales como son las fuentes de azúcar libre. Por ello, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú veraniego sin azúcar añadido.

Lo primero que debemos hacer es establecer una diferencia entre azúcares naturales que son vehiculizados por frutas y verduras frescas por ejemplo, de azúcares que se asimilan muy rápido denominados azúcares añadidos o libres.

Los últimos incluyen no sólo el azúcar, miel, siropes o jarabes sino también, el azúcar naturalmente presente en zumos de frutas, néctares o concentrados de fruta.


Así, la clave está en usar ingredientes frescos y de temporada, eliminando al máximo los procesados y ultraprocesados y por supuesto, apuntarnos a una comida hecha en casa permanentemente que sea posible.

Además, tendremos en cuenta la época del año que transitamos y priorizaremos platos frescos, fríos, con escasa cocción y ligeros para enfrentar las altas temperaturas con ayuda de esta dieta semanal.


Comida
Gazpacho de cerezas y ensalada de quinoa con albaricoques salteados y rúcula.
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Tags dieta, vitonica, menu, veraniego, azucar
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