El plátano es una fruta muy nutritiva pero que madura con facilidad y adquiere un color marrón y una consistencia suave que muchas veces nos lleva a no consumirlo. Por eso, te mostramos un genial
truco de
almacenamiento para mantener plátanos
amarillos y
frescos durante 26 días.
Muchos utilizan para almacenar plátanos en la nevera un papel film transparente o un pañuelo húmedo para envolver la fruta y evitar que se oxide y se ponga marrón con el paso del tiempo.
Este
truco de la experta en
almacenamiento de alimentos Amy Cross es totalmente diferente y original, y consiste en colocar el plátano en un frasco de vidrio sellado, sin quitarle la cáscara.
Es relevante también almacenar el plátano a una temperatura ligeramente  reducida de alrededor de 12ºC, ya que madurarán más rápidamente si están en un ambiente cálido.
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