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Recuerdo abrir aquellas dos cajas, poner el monitor y el teclado encima del escritorio de la salita de nuestro primer piso. Mi padre trataba de entender como funcionaba todo aquello y yo ya tenía un cassette en la mano. Ese cuatro del doce de 1987 encendía por primera vez mi primer ordenador, un Amstrad CPC 464. Años más tarde - a comienzos de los noventa - en el cuarto trasero del quiosco de una amiga del instituto, vi mi primer Macintosh.

No lo llaman tener un gozo en un pozo por nada. 2023 debería haber sido uno de los años más especiales para Disney, dada la celebración de sus 100 años de historia y la cantidad de grandes estrenos que tenían reservados para cuando la asistencia a cines remontase. En su lugar, se ha topado con uno de los años más desoladores de su historia reciente.

La caballa, es un pescado azul que está en plena temporada y sale a muy buen precio en comparación con otros que gozan de mayor glamour en las cartas de los mejores restaurantes. Versátil y fácil de cocinar, es un excelente producto para sumar a nuestros menús cotidianos.