El
omega 3 es un tipo de ácido graso poliinsaturado beneficioso e  indispensable para el organismo que sólo podemos agregar a través de lo  que comemos. Si bien abunda en el pescado, dejamos nueve
recetas saludables para
sumar omega 3 a una
dieta vegana.
El
omega 3 que podemos encontrar en alimentos de origen vegetal se  denomina ácido alfa-linolénico o ALA y podemos obtenerlo de determinadas semillas, especialmente semillas de chía y lino, así como en algunos frutos secos como las nueces.
Además podemos obtener
omega 3 de alimentos como el aceite de soja, aceite de nuez y el aceite de oliva extra virgen en menor medida, siendo el cacahuete una legumbre oleosea que además puede brindarnos este tipo de grasas.
Preparaciones o productos que incluyen estos alimentos por ejemplo cremas de cacahuete o bien, derivados de la soja también permiten agregar
omega 3 en una
dieta vegana.
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