FULLServices Network
Blogs · Radio · Juegos · Chicas TOP · Amigos · Favoritos + sitios
Blodico
 
DOM 20
ENE 2019
Blogs MUNDO Blogs
Historial de búsquedas
    Blodico PLUS
Blogs
Actualidad Blogs Tecnología Blogs Ocio Blogs Deportes Blogs Negocios Blogs BlogsRanking de blogs
Actualizado: hace 22'
Blogs

Relaciones

1 a 11 de 1 entradas relacionadas en blodico
Temática Ver entrada completa

Uvas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  31.12.2018 12:46

A horas de celebrar el fin del 2018 y el origen de un nuevo año degustando las doce uvas como la tradición indica. Por eso, te contamos las propiedades y beneficios de esta fruta así como sus posibles usos en la cocina.

Las uvas son una baya de forma circular de la cual encontramos diversas variedades. Entre los principales se encuentra la uva blanca y la uva negra, ésta última con mayor proporción de hidratos y calorías que la primera.

Ofrecen ante todo hidratos de calidad y si bien son unas de las frutas que más azúcar poseen, éste se acompaña de una gran proporción de fibra que dificulta su asimilación y por ello, la uva no es fuente de azúcares libres que perjudican la salud.


Presentan minerales varios entre los que destaca el potasio y en menor medida calcio y magnesio. Entre sus vitaminas predomina la vitamina A, la vitamina C y las del grupo B.

Pero más allá de sus nutrientes, son los compuestos bioactivos de las uvas los que mayor interés poseen, pues su contenido en compuestos fenólicos y sobre todo en flavonoides confiere a las mismas fuertes propiedades antioxidantes que varían de un tipo de uva a otra como han observado científicos de India.

Asimismo, su riqueza en resveratrol con efecto no sólo antioxidante sino además antiinflamatorio, confiere a las uvas valiosas propiedades medicinales como señala un estudio publicado en Journal of Medicinal Food.
Enviar a FacebookEnviar a TwitterEnviar a del.icio.usEnviar a DiggEnviar a StumbleUponEnviar a MenéameEnviar a TechnoratiEnviar a Google Bookmarks

Tags propiedades, beneficios, cocina
Blogs Blogs
Suscribirme a este tema Actualidad
Suscribirme a este tema Tecnología
Suscribirme a este tema Ocio
Suscribirme a este tema Deportes
Suscribirme a este tema Negocios
Blodico brinda un panorama global de los temas que son noticia ahora en los blogs más influyentes de la blogosfera hispana. Además, Blodico organiza a diario estos blogs en un Ranking.
Blodico en Twitter
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Blogs
peliculas  odio  macOS  insectos  gigantes  comprender  Windows  Welcome  Warren Buffet  Ubisoft Massive  Trivial Pursuit  The Vanguard Group  The Division  Techcrunch  Steve Jobs  Star Wars  SomosXbox  M Night Shyamalan  Llevar  John C Bogle  Glass  Games  Dragon Ball Z  DE SPOILERS  Colección  Chewbacca  Cazando Gangas  Bill Gates  Angry Video Game Nerd I II Deluxe  AVGN Adventures 
Blogs Blogs
ENERO 2019 Mes anterior Mes siguiente
DOLUMAMIJUVISA
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Suscríbete y recibe los titulares del día directamente en tu buzón de correo:
Blogs
Blogs RSS de últimas entradas del día
Blogs
Actualidad Blogs Tecnología Blogs Ocio Blogs Deportes Blogs Negocios Blogs Ranking de blogs
RSS de esta página
Blogs
Blodico
Texto y fotos Diseño y desarrollo Sugerir un blog
Creative Commons License © 2019 FULLServices Network
Todos los derechos reservados | Privacidad
Si eres autor de un blog temático en el que hablas de actualidad, tecnología, ocio, deportes o negocios, envíanos su dirección. Si tu blog cumple con los requisitos será añadido a Blodico. También puedes agregar gratis tu blog en Blodico PLUS, el nuevo buscador de blogs hispanos. Publicidad en Blodico.