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Ayuno intermitente en época de cuarentena: ¿puede ser una buena estrategia para no ganar peso?

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  26.03.2020 21:46

El ayuno intermitente se ha convertido en los últimos años en una estrategia alimentaria muy utilizada por algunos sectores de la población, principalmente aquel más especializado en el ámbito deportivo.

Sin embargo, una estrategia de ayuno intermitente bien planificada además podría resultar beneficiosa para la pérdida de peso y el control de algunos parámetros metabólicos en la población general, tal y como apuntan las últimas evidencias científicas al respecto.

Por ello, resulta interesante plantear cuál sería la utilidad real de este protocolo dietético durante el periodo de cuarentena y confinamiento que estamos viviendo en las últimas semanas, debido a la pandemia mundial de COVID-19.

De forma resumida, podríamos definir el ayuno intermitente como un protocolo de alimentación no una dieta que divide las horas del día en unas aptas para comer y otras que no lo son, es decir, las horas en las que se ayuna.

Los modelos más habituales de esta herramienta son el ayuno 16/8, el ayuno 24, el ayuno 48 o el ayuno 12/12. Principalmente, las diferencias entre cada tipo de ayuno residen en el número de horas a las que se limita la ingesta, siendo los ayuno 16/8 y ayuno 12/12 los más habituales y fáciles de realizar para principiantes, contando con 16 horas de ayuno y ocho de ingesta y 12 horas de ayuno y 12 de ingesta, respectivamente cada uno de ellos.
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Tags intermitente, epoca, cuarentena, estrategia
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