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Mini tortitas saladas de harina de garbanzos: receta saludable vegana y sin gluten

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  15.05.2019 09:46

Para el menú de hoy volvemos a recuperar el formato tortita en una receta vegana la mar de sencilla, nutritiva y que puede ser perfecta Además para los niños. Las mini tortitas saladas de harina de garbanzos son ricas en proteínas vegetales y nos permiten añadir las verduras que nos apetezcan a la propia masa.

Cocinándolas en tamaños pequeños serán mucho más sencillos de formar y dar la vuelta en la plancha sin que se nos desmoronen. Además, así son más atractivas a la vista e incluso se pueden convertir en un snack para devorar con las manos, o para mojar en una salsa casera de tomate, hummus o hasta guacamole.
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Tags tortitas, saladas, harina, garbanzos, receta
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