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Temática Ver entrada completa

Antinutrientes en alimentos: qué son, dónde encontrarlos y cómo disminuir su presencia en nuestra dieta

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  14.08.2022 15:46

Seguro que en los últimos tiempos has oído hablar en demasía sobre los peligros de los antinutrientes en alimentos. Pero, ¿acaso sabemos con precisión qué son? El concepto antinutriente suele provocar miedo y recelo a partes iguales en los consumidores. Tiene sentido, ya que este palabro resuena ciertamente extraño, sospechoso, y no parece un buen augurio para nuestra comida.

Tags alimentos, disminuir, presencia, dieta
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Esta es la única razón por la cual consumir batidos caseros es efectivo para perder peso

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  14.08.2022 12:46

Antes de nada, hay que dejar claro que no recomendamos el consumo de batidos detox como los de herbalife u otras marcas porque ha quedado más que demostrado que este tipo de batidos no solo a largo plazo no funcionan para la pérdida de grasa, sino que pueden ser tóxicos para el hígado.

Por ello, cuando hablemos de batidos, nos vamos a referir a aquellos que hacemos de manera casera o algunos cereales como avena, fruta, verduras, etc.

Tags razon, cual, consumir, batidos, caseros
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DEP

Cereales y granos en la dieta keto: ¿cuándo y en qué cantidades pueden consumirse?

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  12.08.2022 12:46

Al llevar a cabo una dieta keto o cetogénica los hidratos de carbono deben  reducirse al máximo, de manera tal que nuestro organismo comience un  proceso de cetosis o formación de cuerpos cetónicos. Sin embargo, te  contamos cuándo y en qué cantidades pueden consumirse cereales y granos en el marco de una dieta keto.

De forma habitual desaconsejamos la ingesta de granos, cereales y derivados cuándo se lleva a cabo una dieta keto o cetogénica.

Tags granos, dieta, keto, cantidades, consumirse
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DEP

Esta es la vitamina que, según una nutricionista de Harvard, mantiene al cerebro más joven: qué función tiene y de dónde podemos obtenerla

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  10.08.2022 12:46

El declive cognitivo es una consecuencia de varios factores y que no se puede asociar a nada en concreto, aunque sí hay algunos que pueden reducir las probabilidades de padecerlo o, al menos, disminuir su velocidad.

Entre los factores protectores se encuentran la lectura, la alimentación saludable, el ejercicio físico, etc.


Dentro de la alimentación saludable nos encontramos con varias vertientes; macronutrientes, vitaminas, minerales, antioxidantes, etc.

Tags Vitónica Todo, Harvard
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11 recetas saludables y veganas en microondas, para preparar en minutos

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  06.08.2022 12:46

Cocinar más en casa resulta fundamental si queremos lograr una  alimentación de calidad que proteja la salud del organismo. Por eso, para  quienes eligen al una dieta sin alimentos de origen animal, dejamos 11 recetas veganas en microondas, para preparar en minutos.

Tags recetas, veganas, microondas, preparar, minutos
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DEP

La OMS ha hablado: esta es la cantidad de fruta, verduras y grasas que debemos tomar al día

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  05.08.2022 15:46

La OMS puede ser, probablemente, la organización más actualizada e relevante sobre cómo manejar y mantener una buena salud a lo largo de nuestra vida. 

En este artículo vamos a ver qué sugiere la OMS con el fin de, reducir las probabilidades de que aparezca cualquier tipo de enfermedad crónica no transmisible como diabetes, cáncer, etc.

Las grasas son uno de los macronutrientes junto a las proteínas y los carbohidratos.

Tags hablado, cantidad, fruta, verduras, grasas
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DEP

Cualquier edad es buena para empezar a correr, pero si lo haces a partir de los 60 deberías tener esto en cuenta

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  01.08.2022 15:46

Correr es una tarea física muy saludable que realmente podemos llevar a cabo en cualquier momento de nuestra vida, hay que tener en cuenta las limitaciones que tiene cada grupo de personas.

Las personas con 60 años o mayores, tienen sus propias limitaciones; limitaciones que se han de tener en cuenta a la hora de realizar ejercicio físico que, por supuesto, no deben suponer una excusa para no salir a hacer ejercicio físico.

Tags edad, empezar, correr, esto
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DEP

Añadir sal a tus platos cada día puede restarte años de vida

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  01.08.2022 09:46

El exceso de sodio en la alimentación diaria puede perjudicar de diversas  formas la salud del organismo y en este sentido, un reciente estudio analizó su efecto, concluyendo que incorporar sal a los platos cada día puede restarnos años de vida.

El estudio en cuestión analizó datos de más de 500 mil participantes que  respondieron un cuestionario sobre la frecuencia de adición de sal a los  alimentos.

Tags platos, restarte
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DEP

Menú de batch cooking para resolver de forma sana y en sólo un par de horas, todas las comidas de la semana

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  30.07.2022 12:46

Acercarnos a la comida casera resulta fundamental cuando buscamos mejorar la calidad de nuestra alimentación y para ello, puede ser de mucha ayuda apuntarnos al batch cooking, especialmente si no tenemos suficiente tiempo para cocinar. Por eso, dejamos el próximo menú de batch cooking que nos permite resolver de forma sana y en sólo un par de horas, todas las comidas de la semana.

Tags batch, cooking, resolver, sana, solo
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Granjas verticales, ciudades lineales y la adaptación a la emergencia climática

por Enrique Dans  Blogs  Blog de Enrique Dans  Blogs  30.07.2022 09:46

Una empresa, anuncia la apertura de la granja vertical más grande del mundo en Dubai. Vista así, la noticia podría parecer un capítulo más de esa obsesión emiratí con «tener lo más grande del mundo en todo», pero en realidad, tiene bastante más sentido del que parece: Dubai y los Emiratos en general, situados literalmente en medio del desierto, importan la mayoría de los alimentos que consume su población, y hasta no hace mucho, lograr esa comida allí mismo resultaba imposible.

Tags Crop One, Emiratos, Dubai
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