Los alimentos lights, 0% materia grasa, enriquecidos.... y otros muchos triunfan en las estanterías de los supermercados, aun sabiendo que realmente no son saludables. ¿Por qué seguimos comprando este tipo de alimentos cuando sabemos lo que realmente es natural y saludable y lo que no lo es? La industria alimentaria es la punta del iceberg de los intereses económicos y personales que hay detrás de estos productos.