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Las coles de Bruselas son mucho menos amargas que hace 20 años ¿Qué les ha pasado? Nosotros

por Weblogs SL  Blogs  Xataka  Blogs  22.07.2018 18:46

Las coles de Bruselas son uno de los alimentos más incomprendidos de la historia. Sí, es cierto: mal cocinadas son detestables, producen un fuerte olor fétido y se vuelven blandurrias, amargas y desagradables. Pero bien cocinadas, ¡Ay! Bien cocinadas son una de las maravillas de la naturaleza: crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un delicioso sabor que recuerda ligeramente a la nuez.

Tags Bruselas, Bien
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Las barbacoas son para el verano: aprende a preparar barbacoas saludables

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  17.07.2018 09:46

Aunque permanentemente consideramos las barbacoas como comidas copiosas, colmadas de grasas y calorías, debemos saber que preparar barbacoas saludables es posible y te ayudamos a lograrlo en pleno verano para no dejar de disfrutar de las mismas.

Lo típico son carnes de todo tipo sobre la parrilla, aunque permanentemente está la posibilidad de mejorar la calidad de nuestra barbacoa si escogemos bien los ingredientes a cocinar y la volvemos un poco más sana.

Tags verano, aprende, preparar
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DEP

Tu dieta semanal con Vitónica: menú fresco con recetas sin horno, ideal para el verano

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  15.07.2018 12:46

Para terminar una semana calurosa y comenzar con buen pie otra con temperaturas propias del verano, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú fresco con recetas sin horno, ideal para esta época del año.

Para hacer frente al calor y no descuidar la dieta sin que por el contrario, lo mejor es acudir a platos que no requieren horno y muy escasa o nada de cocción.

Tags dieta, vitonica, menu, fresco, recetas
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DEP

Laborar a turnos descoordina el cerebro y el sistema digestivo

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  13.07.2018 15:46

Aunque no nos demos cuenta la mayoría del tiempo, nuestro cuerpo tiene un sistema interno de regulación del tiempo que marca el ritmo al que se producen tareas como la alimentación el descanso, el crecimiento, la reparación celular, etc. Esos ritmos, se regulan principalmente por la luz natural que recibimos.

Se mantienen estables casi permanentemente, excepto en las semanas en las que cambiamos la hora y en las personas que trabajan de noche o por turnos y van rotando.

Tags turnos, descoordina, cerebro, digestivo
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DEP

Vacaciones en Italia: los platos más sanos que puedes encontrar

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  11.07.2018 12:46

Si vas a disfrutar estas vacaciones haciendo turismo por ciudades de Italia, de seguro además aprovecharás la gastronomía local y te tocará en más de una ocasión comer en un restaurante típico de la región. Para cuidar la dieta aun estando de vacaciones en Italia, te mostramos los platos más sanos que puedes localizar allí y disfrutar sin culpa alguna.

Tags Italia, platos, sanos
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DEP

Cuida tu cabello en verano: las claves para mantenerlo sano

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  09.07.2018 21:46

Yo no sé para vosotros, pero para mí el cuidado de mi pelo es una tarea a la que le acabo dedicando mucho tiempo y esfuerzo. Cuando llega el verano esa preocupación por cuidarlo se multiplica porque demasiadas veces he sufrido las consecuencias en mis propias puntas del cloro y el sol sin precaución.

Los efectos del verano en nuestro cabello no son pocos.

Tags verano, claves, sano
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TEC

Si piensas que se puede tener una cuenta anónima en Twitter, piénsalo dos veces

por Weblogs SL  Blogs  Genbeta  Blogs  09.07.2018 18:46

No importa que tan anónimos pienses que sean tus tuits, gracias a la enorme cantidad de metadatos que Twitter almacena, te pueden identificar a ti y a casi cualquier usuario con una enorme precisión, como lo han probado investigadores del Instituto Alan Turing en Londres en un nuevo estudio.

Tags Instituto Alan Turing, Londres, Twitter
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DEP

No todo lo natural es sano, y no todo lo artificial es perjudicial (y aquí tienes unos ejemplos)

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  07.07.2018 12:46

Uno de los más importantes problemas con la publicidad de los productos alimentarios que tenemos ahora mismo es el uso de determinadas palabras que parecen significar una cosa pero en realidad no.

El término "natural" es uno de ellos. Hay miles de productos que llevan esa palabra en su empaquetado y con ello tratan de transmitir que son más sanos y mejores que los demás, tratando de asimilar "natural" a "saludable".

Como lo oyes, nada.

Tags natural, sano, artificial, perjudicial, aqui
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DEP

Perder peso de la forma más sencilla: estrategias sencillos (y avaladas por la ciencia)

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  03.07.2018 18:46

Perder peso puede suponer una lucha titánica contra el resto del mundo y, muy a menudo, contra nosotros mismos. Existen infinidad de dietas -algunas de las cuales debemos alejarnos- y una gran número de opiniones y consejos. A veces la información que recibimos resulta contradictoria y no sabemos por dónde empezar o si lo estamos haciendo bien.

Tags sencilla, estrategias, faciles, avaladas
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OCIO

"Si Mary Shelley hubiese sido un hombre, habría sido aclamada y permanentemente habría estado presente": Haifaa Al-Mansour, directora

por Weblogs SL  Blogs  Vaya Tele!  Blogs  03.07.2018 12:46

Con motivo del próximo estreno de 'Mary Shelley', el biopic centrado en la figura de la escritora de 'Frankenstein o el moderno prometeo' obra capital del terror gótico y la literatura fantástica que llegará a nuestros cines el siguiente 13 de julio, hemos tenido el placer de hablar con su directora y coguionista Haifaa Al-Mansour.

Creo que el motivo más destacado es porque es el autor con menor representación del mundo.

Tags Haifaa Al-Mansour, Frankenstein, Mary Shelley
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