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La familia de las coles está su mejor momento del año durante los meses fríos. Además de protagonizar numerosos platos de cuchara, guisos y potajes más contundentes, como el cocido madrileño o el puchero andaluz, además son verduras fantásticas para comer crudas o cocinarlas por sí mismas en salteados o, mejor aún, al horno.


La col picuda todavía es una gran desconocida para muchos consumidores a pesar de que se cultiva desde hace años en nuestro país.

Es compleja, es inteligente y la crítica ya dice que esta segunda temporada es aún mejor que la primera. Podemos decirlo bien orgullosos: 'Separación' se ha convertido en la serie mejor valorada de toda Apple TV+. Directores de cine y televisión se han rendido a esta utopía laboral donde un grupo de personas se borra voluntariamente una parte de la memoria para separar la vida laboral de la personal.

A finales de 2011, hace algo menos de seis años, en un proceso parecido al que ha tenido lugar ahora, en el que tuve la ocasión de participar personalmente, se seleccionó a comScore como medidor digital de referencia (anteriormente lo era de manera informal Nielsen). Como indica la nota de prensa de AIMC, entonces las grandes novedades eran la medición híbrida (usando panel y censal), la captación personal y no sólo online de parte del panel y el seguimiento de hogares sin teléfono fijo.

Ya hemos hablado varias veces en Vitónica de que los ejercicios básicos como sentadilla, press de banca o peso muerto no suelen ser las mejores opciones para ganar masa muscular. Esto se debe a la inestabilidad o a que el estímulo sobre el músculo objetivo se diluye entre muchos otros que también participan.

La alegría es escurridiza, no es una sensación, es una realidad probada que  cuanto más te esfuerzas por lograr más lejos puedes estar de lograrla, como señalan las investigaciones científicas. Sin embargo, vivir la alegría es posible y por eso que mostramos cuál es el rasgo que tiene en común la gente más feliz y satisfecha, según un experto en felicidad.

Según Arthur C.

Si en 2024 la inteligencia artificial ha avanzado a pasos agigantados, 2025 será aún más revolucionario. Con funciones de ChatGPT más avanzadas, la increíble generación de imágenes de Gork o la llegada de Apple Intelligence en español. Todo este tema de la IA genera muchas dudas (y miedos) en muchas personas por ver cómo su trabajo puede ser reemplazado por ellas.

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Aunque hay muchas personas que lo asocian con una mala salud, la realidad es que el consumo moderado de café de calidad está asociado con menores riesgos de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares e incluso la muerte. Un nuevo estudio publicado en una revista de alto impacto ha comprobado si esa asociación entre el café y la mortalidad es mayor o menos en función del momento en que lo tomemos.

Una de las medidas de seguridad más útiles para proteger la información de nuestras app es colocando una contraseña. Esta se solicitará a la persona cada vez que intente ingresar en ella. Puede ser una clave, un patrón de desbloqueo o el uso de sistemas biométricos. En cualquiera de los casos, vamos a explicarte cómo hacerlo desde iOS y en Android.

Android ofrece varios métodos de seguridad y privacidad de los datos.

El bienestar se logra por la presencia de múltiples factores o hábitos y en este sentido, hay algunos verdaderos indicadores de alegría según los expertos. Por ello, si puedes contestar afirmativamente a estas seis dudas, eres  más feliz de lo que pensabas.

Dan Buettnes, se ha convertido en uno de los grandes gurús de la longevidad y de la alegría, y a volcado sus conocimientos en uno de sus libros: "The Blue Zones of Happiness: Lessons From the World's Happiest People".

A continuación de las Navidades, perder peso se convierte en uno de los propósitos más comunes. Los turrones, y muchos buscan la forma más efectiva de volver a su peso habitual. Pero, ¿y si nos dijeran que no hace falta ser tan estrictos como pensábamos? La profesora Alexandra Cremona, de la Universidad de Limerick, ha revelado datos sorprendentes sobre la pérdida de peso.