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Piñones: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  13.11.2018 09:46

Dentro de los diferentes frutos secos que tenemos a nuestra disposición, lo piñones son uno de los más usados en preparaciones saladas y resultan de gran valor nutricional. Por eso, te mostramos sus propiedades, beneficios y cómo usarlos en la cocina.

Tags propiedades, beneficios, cocina
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DEP

Uvas pasas: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  08.11.2018 09:46

Las uvas pasas que no son más que uvas deshidratadas al sol o a través de otro procedimiento de tipo industrial, son un noble alimento que solemos usar en variedad de platos. Te contamos sus propiedades, beneficios y cómo usarlas en la cocina.

Las uvas pasas al igual que otras frutas desecadas o deshidratadas, poseen un reducido contenido acuoso y concentran muchos de los nutrientes presentes en la fruta fresca.

Tags pasas, propiedades, beneficios, cocina
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DEP

Así puedes reducir la sal en tu dieta: pequeños cambios con grandes beneficios

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  07.11.2018 21:46

Aunque el sodio, uno de los componentes de la sal, es indispensable para que nuestro cuerpo funcione correctamente y es este condimento una de los más importantes vías de ingesta, la sal por exceso puede ser un factor de riesgo para nuestra salud.

El exceso de sal es una de los más importantes causas de hipertensión, que es a su vez una de los más importantes causas de problemas cardiovasculares.

Tags dieta, beneficios
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DEP

Los trucos y remedios contra el resfriado y la gripe que de verdad funcionan

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  06.11.2018 18:46

Oh, el otoño. Con sus bellos colores tostados, la recuperación de los platos calientes y la vuelta de las capas de ropa hecha de lana, pana y abrigo. Qué maravilla. Claro que esta bella estación viene además indefectiblemente acompañada de una batería de mocos, estornudos y toses. Resfriados y gripes son además accesorios típicos del otoño.

Tags remedios, resfriado, gripe, verdad, funcionan
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DEP

Rebozuelos: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  06.11.2018 15:46

Estamos en época de setas, y uno de los ejemplares que podemos degustar son los rebozuelos cuyas propiedades, beneficios y usos te mostramos a continuación para que puedas sacar provecho a los mismos durante esta temporada.

Los rebozuelos o cantharellus cibarius o tubaeformis se caracterizan por un color amarillento y forma de trompetilla alargada. Como otras setas, contienen alto contenido acuoso, son bajos en grasas y de pobre valor calórico.

Tags propiedades, beneficios, cocina
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DEP

27 recetas de salsas saludables para acompañar tus platos

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  05.11.2018 15:46

Para dar sabor a nuestros platos podemos acudir a especias y condimentos varios o bien, a opciones comerciales como son la mayonesa, ketchup y otro tipo de salsas que se encuentran muchas veces colmadas de nutrientes poco sanos para el organismo.

Tags Salsas, recetas, acompanar, platos
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OCIO

De la PlayStation original a PS4: todos los clásicos que están de vuelta actualizados

por Weblogs SL  Blogs  Vida Extra  Blogs  04.11.2018 06:46

Uno de los mejores aspectos de la actual generación de videojuegos es su carácter trans-generacional. Además de ofrecer el formato de las mini-consola, Xbox One y Switch Switch han recuperado las joyas de sus primeras sobremesas de un modo u otro.

El propósito es simple: que los veteranos y las nuevas generaciones de jugadores puedan disfrutar de clásicos atemporales.

Tags Switch Switch, PlayStation, Xbox One
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TEC

El menú escolar andaluz que discrimina a las niñas y se apoya en la ciencia para hacerlo

por Eduardo Arcos  Blogs  ALT1040  Blogs  03.11.2018 12:46

Las mujeres y los hombres necesitan diferentes aporte de calorías al día, pero ¿esto ocurre también en la infancia? Al menos ese es el argumento de la Junta de Andalucía para servirles a ellas menos comida.


La polémica está servida. Sobre la mesa del comedor escolar, dos platos. Exactamente el mismo tipo de comida, excepto por la cantidad. Una tie a href="https://hipertextual.

Tags Andalucía, Junta
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DEP

Anacardos: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  01.11.2018 12:46

Entre los diferentes frutos secos que encontramos a nuestra disposición, los anacardos son una buena alternativa muy usada en dietas veganas. Hoy te mostramos todo sobre ellos: sus propiedades, beneficios y cómo emplearlos en la cocina.

Al igual que otros frutos secos el nutriente predominante en los anacardos son las grasas, siendo sobre todo grasas monoinsaturadas.

Tags propiedades, beneficios, cocina
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DEP

Pimientos al horno rellenos de soja texturizada: receta vegana saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  31.10.2018 09:46

Los días de frío, además de sopas y platos de cuchara, apetece más que nunca encender el horno. Es un buen momento para aprovechar el potencial de las verduras asadas con recetas que además pueden ser muy completas, como estos pimientos al horno rellenos de soja texturizada. Ya que mañana se celebra el Día Mundial del Veganismo, os propongo un plato que puede disfrutar cualquiera en casa.

Tags Día Mundial, Veganismo
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