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Para mejorar la calidad de nuestra dieta cocinar más en casa resulta clave. No obstante, uno de los principales obstáculos en la actualidad es la falta de tiempo para dedicarnos a la cocina. Por ello, que puede ayudarnos a cocinar más sin que ello implique mayor tiempo y esfuerzo.

Los probióticos son alimentos que contienen microorganismos vivos que, al ingerirse en concentraciones suficientes, pueden ejercer beneficios para nuestra salud.

La pérdida de peso suele ser un objetivo bastante habitual en cualquier tipo de población. Tanto las personas sedentarias, como las que han comenzado a ser físicamente activas y las que llevan mucho tiempo haciendo actividad física, suelen poner en marcha estrategias, más o menos eficaces, para adelgazar.

Lo primero que debemos aclarar es la diferencia entre perder peso y perder grasa corporal. Bajar de peso, como su nombre lo indica, baja los números en la báscula.

La carne es uno de los alimentos más consumidos; al menos en occidente. Esto se debe a su versatilidad a la hora de cocinarla, su precio (aunque además depende de qué tipo de carne compremos) y porque es una gran fuente de minerales, vitaminas y proteínas.

Seguramente en alguna ocasión os haya pasado que a la hora de cocinar la carne os ha soltado mucha agua y la textura y sabor de la carne no ha sido tan apetitosa como queríais.

Hay pocas cosas más divertidas que un cooperativo de sofá como Overcooked, pero los juegos de mesa bien podrían ser una de ellas. Para jugar en familia o con amigos, hoy os hemos preparado una selección con los mejores juegos de mesa para fans de Overcooked.

Cooperación, frenetismo y acción en tiempo real para una colección de juegos que, en su mayoría, se lanzaron tras el celebrado éxito de Team 17.

¡Qué difícil se nos hace hacer la cena cuando terminamos una larga jornada de trabajo o cuando acabamos el entrenamiento en el gimnasio! Realmente se nos puede hacer bastante pesado realizar una ingesta cuando llegamos cansados a casa. A pesar de ello, una recetas saludables y que se pueden hacer rápidamente.

Hay muchísimas personas que suelen tener problemas de digestión a la hora de dormir, por lo que estas recetas os van a venir muy bien para que no tengáis luego problemas de sueño.

Muchas prácticas culinarias pueden afectar considerablemente a nuestros platos, alterando entre otras cosas la inocuidad del mismo. Por eso, te contamos el motivo por el cual lavar el pollo antes de cocinarlo puede ser más peligroso de lo que pensabas.

Creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard, representa una guía gráfica que nos ayuda a conseguir comidas equilibradas. Así, te contamos las 11 enseñanzas que nos deja el Plato de Harvard para mejorar nuestra alimentación.

Presentado en forma de plato, ésta gráfica nos permite identificar de forma  sencilla que poner en cada comida para lograr una alimentación sana y equilibrada.

Cocinar y comer más en casa resulta de mucha utilidad cuando buscamos mejorar la calidad de la dieta. Un estudio parece confirmar lo antes dicho al revelar que el consumo de comida preparada en casa en el lugar de trabajo mejora el control glucémico en personas con diabetes tipo 2.

Lo que comemos puede influir en gran medida sobre el control de la glucosa  en sangre, especialmente si sufrimos de diabetes tipo 2.

El nasi goreng es un plato de la cocina indonesia y de otras regiones del sudeste asiático que se ha popularizo mucho en las mesas occidentales en los últimos años. Existen diversas variantes, pero su base permanentemente es el arroz frito o salteado. Te proponemos esta simple versión baja en hidratos sustituyendo el cereal por coliflor en forma de migas o "colirroz", una forma muy sabrosa de disfrutar de esta verdura.