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Una buena dieta empieza por lo que compramos y los ingredientes de nuestra compra son el reflejo de nuestra alimentación en gran medida, por eso, hoy te contamos qué es lo que hay en el carrito de compra de un nutricionista.

Como buena amante de la alimentación sana, me encanta ir de compras al mercado y lo hago acompañada de toda la familia, pues hasta mi pequeña niña escoge las frutas y verduras que ella desea.

La quinta temporada de MasterChef Celebrity no solo ha destacado por el casi navajazo de Jesús Castro a Jordi Cruz, Josie como reina del pitiminí y Celia Villalobos apuntando maneras para ser un día capitana y volver a llevarnos su mítico "¡¡¡MANOLOOOOO!!! No eres más tonto porque no entrenas" (a su chófer), que viene siendo el "¡¡Estefaníiiaaa!!" de la política. Esto de los gritos debería tener especialización periodística propia.

Si tras las vacaciones la vuelta a la rutina está resultando más complejo de lo que esperabas y deseas cuidar la calidad de tu dieta así como organizar tu alimentación para poco a poco perder un par de kilos que te ha dejado el verano, dejamos 25 recetas saludables, perfectas para helar y facilitar la dieta con la vuelta al trabajo.

El congelador puede ser un gran aliado al momento de cuidar lo que comemos sin dedicar gran tiempo a la preparación de comidas cada día.

En el mundo fit son las tortitas de avena las reinas absolutas, con este cereal tan asequible como el favorito de quienes buscar evitar el trigo refinado. Pero, sabemos que no permanentemente es aconsejable para los celíacos, y también la evitan quienes sigan una dieta keto. Como alternativa saludable podemos hacer unas tortitas de almendra muy nutritivas y saciantes, perfectas para acompañar de fruta fresca.

Ghost Town Games y Team 17 han querido ofrecer más detalles de algunas de las características exclusivas con las que contará Overcooked! All You Can Eat, el recopilatorio de la saga que están desarrollando para PS5 y Xbox Series en el que se juntarán todos los contenidos del primer Overcooked! y Overcooked! 2 junto con todos sus DLCs.

Parece una idea descabellada emprender un negocio en estos momentos. El escenario no es alentador y a corto plazo, tampoco. Pero los emprendedores del sector digital, tienen que agudizar el ingenio en tiempos de Covid-19, es decir, en tiempos donde las compras online han aumentado en todos los sectores.

Las pymes pasan por su calvario debido a los ERTEs, los autónomos precisan de ayudas y apoyo para mantener sus negocios a flote.

Va siendo hora ya de ir recuperando el repertorio de ensaladas, que no nos pille de repente el calor desprevenidos. Esta ola de frío primaveral ha sido solo algo puntual, el verano lo tenemos a la vuelta de la esquina y seguro que os apetecen platos más frescos y ligeros como a mí. Una ensalada templada como esta de salmón y patata con hierbas frescas es un buen entrenamiento para irnos preparando.

Un salteado es la mejor técnica para cocinar platos rápidos, saludables y sin complicaciones, además en verano. Me gusta poder combinar verduras y proteínas en la misma preparación, como en este salteado de pollo con verduras al limón.

En mi casa siempre tengo un montón de especias para dar mucho sabor al pollo, pero este verano tuve que recurrir a la despensa, digamos, más normal de mis padres, con menos ingredientes raros.

En la dieta paleo, muy usada para perder peso en la cual se reducen los hidratos y se eleva la ingesta proteica debido a que no se permiten cereales, legumbres ni procesados o ultraprocesados de ningún tipo. Por eso, el huevo es un alimento muy versátil que podemos emplear para resolver las comidas en minutos y dejamos a continuación 15 recetas sencillos a base del mismo, para llevar una dieta paleo.

Personalmente no me gusta mucho decir eso de "tras los excesos navideños toca algo ligero", pero me temo que nadie se escapa. Pero permanentemente es mejor hablar de recuperar hábitos saludables con platos más equilibrados y no tanto de dietas, sin tener que sufrir en la mesa. Una receta como este salteado de calabacín con gambas puede ser tan sana como deliciosa, nutritiva y ligera.