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Rúcula: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  16.04.2019 09:46

Entre las distintas hojas verdes que encontramos a nuestra disposición se encuentra la rúcula o arúgula, una hortaliza de peculiar sabor de la cual te contamos sus propiedades, beneficios y posibles usos en la cocina.

La rúcula, como otras hojas verdes es una hortaliza muy reducida en calorías que derivan principalmente de los hidratos de carbono y la fibra.

Tags propiedades, beneficios, cocina
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Ayunos de fin de semana, baños de hielo por la mañana El CEO de Twitter que sigue los pasos de Gwyneth Paltrow (y no todos son saludables)

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  13.04.2019 18:46

Ya sabemos que algunas celebrities tienden a caer en el uso - y abuso - de dietas milagro y pseudoterapias de moda, pero muy alejadas de las evidencias científicas. En esa materia no hay nadie que gane a Gwyneth Paltrow y a su compañía Goop. 

Excepto que ahora, la conocida actriz, tiene competencia en este ámbito. Y es que, el CEO de Twitter forma parte de la nueva corriente de moda en Sillicon Valley: el estoicismo.

Tags Gwyneth Paltrow, Sillicon, Twitter, El CEO, Goop
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Balón gástrico sin cirugía: te contamos en qué consiste esta novedosa intervención

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  08.04.2019 09:46

 Los balones gástricos tienen un objetivo: ayudar a reducir el peso del tolerante. Su idea es relativamente simple: ocupar espacio en el estómago para disparar la sensación de saciedad y reducir la ingesta. Los balones tradicionales se colocaban y retiraban por medio de cirugía.

Sin embargo, una nueva generación de balones intragástricos, que se colocan sin necesidad de pasar por el quirófano, están saliendo al mercado.

Tags gastrico, cirugia, contamos, consiste, novedosa
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Tarta de zanahoria fitness: receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  06.04.2019 15:46

Entre los clásicos de la pastelería se encuentra el llamado carrot cake o pastel de zanahoria que si bien incluye zanahoria en su interior, además posee una considerable cantidad de azúcar añadido y harinas refinadas. Hoy te mostramos que es posible lograr una versión fitness de tarta de zanahoria con la receta que se puede ver a continuación.

Tags zanahoria, fitness, receta
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Muffins de plátano y nueces sin azúcar: receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  01.04.2019 12:46

Si eres amante de los dulces y estás intentando alejarte de los ultraprocesados, estos muffins de plátano y nueces sin azúcar son para ti, pues te saciarán con facilidad y te brindarán el sabor dulce que deseas siendo 100% integrales.

Tags Vitónica Muffins, Ingredientes Para
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Rainbow bowls: qué son y por qué contribuyen a mejorar tu alimentación

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  29.03.2019 15:46

La comida en un bol se ha puesto de moda y así como encontramos en las redes sociales variedad de recetas de Buddah bowls o de smoothie bowls, hoy encontramos en Instagram diferentes preparaciones bajo la denominación de Rainbow bowls. Te contamos qué son y por qué contribuyen a comer mejor.

Rainbow bowl es el nombre que agrupa a diferentes platos que se presentan en un bol y que poseen colores varios en su interior, intentando con ellos semejar un arcoiris.

Tags Instagram, Rainbow, Buddah
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Qué carbohidratos tienes que elegir y en qué alimentos encontrarlos si lo que buscas es adelgazar

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  28.03.2019 00:46

Todavía es hoy el día en el que las dietas siguen estando rodeadas por mitos, leyendas e información poco precisa. La proliferación de dietas milagro y empresas que se lucran con los deseos de pérdida de peso de muchas personas no ayudan a que dichos mitos dejen de extenderse. 

Uno de los nutrientes más demonizados por la cultura popular con respecto a las dietas son los carbohidratos.

Tags carbohidratos, elegir, alimentos, adelgazar
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11 productos saludables que puedes localizar en Mercadona

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  26.03.2019 12:46

Sabemos que para llevar una alimentación saludable, basar nuestra dieta en alimentos en lugar de en productos ya es un primer paso relevante. Priorizar los alimentos frente a los procesados facilita además nuestra compra, ya que no tendremos que ir buscando y leyendo las etiquetas de los productos (porque los alimentos no las llevan).

Tags Mercadona, productos
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Nueve alimentos ricos en proteínas magras que te ayudan a perder peso

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  25.03.2019 12:46

Las proteínas constituyen un nutriente de gran calidad para nuestra dieta y pueden ser de mucha ayuda al momento de adelgazar. Por eso, te mostramos nueve alimentos ricos en proteínas magras que te ayudan a perder peso.

Las proteínas son un nutriente ante todo estructural, no suelen usarse como fuente de energía y no pueden almacenarse en el cuerpo.

Tags alimentos, ricos, proteinas, magras, ayudan
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Pan de plátano fitness: receta saludable

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  24.03.2019 18:46

El pan de plátano es una preparación que se ha puesto de moda y abunda en las redes sociales por estos días. Sin embargo, su receta tradicional incluye una cantidad apreciable de azúcares libres y además, harinas refinadas que recomendamos evitar. Por eso, hoy traemos nuestra versión de pan de plátano fitness que puedes probar en casa.

Tags platano, fitness, receta
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