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"Con pan y vino se anda el camino". El pan ha sido un alimento básico a lo largo de la historia. Mucho han cambiado sus ingredientes y su fabricación desde antaño, existiendo ahora una larga lista de opciones de todo tipo, pero el pan necesita solamente cuatro ingredientes: harina de algún cereal, agua, levadura para que fermente y una pizca de sal. El tipo de harina, así como el resto de ingredientes, es lo que define al pan.

Existen infinidad de especies de animales, plantas y hongos a nuestro alrededor, cada una con un nombre único. A veces el nombre sobrepasa al ser y es este el que da notoriedad al animal o planta. Algo que acaba de ocurrir con la especie de gecko descubierta recientemente.

Gecko enano estrellado de Van Gogh. La nueva especie de gecko descubierta en Tamil Nadu, o gecko enano estrellado de Van Gogh en honor al pintor postimpresionista neerlandés.

Tras una semana de lluvias casi ininterrumpidas, los embalses españoles están por encima del 60% de su capacidad. Eso es un 9% más que el año pasado y un 4% más que la media de los últimos 10 años. Seguimos por debajo de la media de la década, a falta de que se actualice el Boletín Hidrológico, casi todo son buenas noticias.

Radiografía de los pantanos. Aún es pronto para poner cifras al efecto final de este episodio de lluvias generalizadas en los pantanos.

Puede que hayas escuchado alguna vez en el gimnasio haciendo sentadillas el concepto "romper la paralela". Si entrenas y aún no lo has escuchado, este gesto es una manera de medir la sentadilla profunda y diferenciarla de la sentadilla no profunda. Además, en competiciones de powerlifting o de sentadillas es obligatorio romper la paralela para dar un levantamiento como válido.

Al hacer una sentadilla podemos descender más o menos en cada repetición.