nutrientes

El omega 3 es un tipo de grasa esencial para nuestro organismo, con efecto antiinflamatorio y antioxidante. Si bien una fuente relevante de este nutriente son los pescados azules, te contamos que ni el salmón ni  el aguacate tienen tanto omega 3 como este alimento, que constituye una alternativa incluso mucho más barata.

La panadería sin gluten puede ser todo un reto porque requiere combinar diferentes ingredientes que permitan a la levadura o masa madre levar correctamente, por eso una versión alternativa más simple, perfecta además para deportistas, son los panes velozes de proteínas como este que os proponemos.

Marián García, conocida en la divulgación científica como Boticaria García, expone temas del día a día en sus redes sociales, apariciones en televisión y libros. En uno de esos libros explica por qué no debemos tener miedo a los hidratos de carbono ni al gluten por sí mismos, sino a los alimentos que no son sanos y contienen estos nutrientes.

Entre las diferentes cereales que podemos incorporar en la dieta habitual, la avena es una de las alternativas más populares y reconocidas en el mundo del fitness por eso te contamos cuál es la cantidad que los expertos recomiendan consumir cada día.

La avena un cereal que a diferencia de otros, posee una gran proporción de fibra y  proteínas vegetales, por lo que sacia con facilidad a nuestro organismo.

Son numerosas los estudios e investigaciones sobre los frutos secos y los resultados de salud que han ido surgiendo durante las últimas décadas, sobre todo a partir de  la publicación de un informe del pionero Estudio de Salud Adventista que ya en 1992 mostraba una asociación del consumo de frutos secos con un menor riesgo de enfermedad coronaria.

Por definición, los frutos secos son frutos secos con una sola semilla en los que la pared del ovario se endurece al madurar.

La finalidad de un organismo es vivir. A tal efecto, debe adaptarse al medio y a las exigencias del mismo. Debemos entender estas exigencias como estímulos, estresores o perturbaciones. Para ajustarse a las nuevas necesidades del entorno, el ser humano debe poner en marcha mecanismos de adaptación que garanticen su homeostasis, es decir, un punto de equilibrio.

La ingesta de determinados alimentos puede favorecer la estructura de nuestros huesos, es así que te mostramos la cantidad de huevos que  necesitas consumir cada día para beneficiar la salud ósea.

Los huevos, calcio y vitamina D en elevadas proporciones pueden ser un alimento perfecto para garantizar una adecuada densidad mineral en nuestros huesos.

Todas las frutas y verduras frescas resultan recomendables en el marco de una dieta de calidad, sin embargo, no todos los ejemplares son iguales. Por eso, te contamos todo lo que ocurre en tu cuerpo si consumes papaya todos los días.

La papaya es una fruta tropical a la cual tenemos acceso fácilmente y puede contribuir en gran medida a mejorar el proceso digestivo y la función intestinal.

Si estáis acostumbrado a realizar la primer comida del día, elegir preparaciones adecuadas para romper el ayuno resulta fundamental. Es por eso que te mostramos la opción ideal para el desayuno con sólo dos ingredientes: sin harinas, sin azúcar y rico en proteínas.

Estas tortitas de plátano sin azúcar y sin harinas se elaboran en muy poco tiempo y requieren de la presencia de sólo dos ingredientes básicos: 150 gramos de plátano y dos huevos por persona.

Si al quitar la tapa del yogur sueles localizar un líquido transparente en la parte superior, separada de la porción más densa y sólida; te contamos qué es ese líquido que aparece arriba del yogur y todo lo que se esconde dentro de él.

Ese líquido que podemos localizar en la parte superior del yogur no es más que lactosuero o suero de leche; es decir la parte acuosa de la leche que se separa de la cuajada que es la parte más blanca y densa.