¿Alguna vez te has preguntado qué se necesita para abrir y administrar una exitosa cafeterÃa bar? Con el crecimiento continuo de la industria de alimentos y bebidas, el establecimiento de un plan de negocios sólido es esencial para garantizar el éxito en un mercado tan competitivo. De hecho, más del 60% de las cafeterÃas y bares fracasan en su primer año debido a la falta de una estrategia empresarial efectiva.
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