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14.02.2018]blodico

calabaza/blodico

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Alubias blancas guisadas con calabaza y patata. Receta saludable vegana

por Weblogs SL  Blogs  Vitónica  Blogs  14.02.2018 09:46

Todavía queda invierno por delante y hay que aprovechar para disfrutar en casa de reconfortantes platos de cuchara. Aunque en mi casa siempre hemos seguido tomando recetas calientes de legumbres en verano, un plato como estas alubias blancas guisadas con calabaza y patata sienta mucho mejor cuando el frío aprieta.

Merece la pena comprar legumbres secas de temporada, mejor si son a granel y locales. Hay muchas variedades de alubias blancas -fabes, habichuelas, judías...

Tags Receta, blancas, guisadas, calabaza, patata
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